Năm Phạm Thị Thời học lớp 5 thì ba đột ngột qua đời, để lại cho mẹ một nách 5 người con. Cô gái 22 tuổi, quê ở Đồng Tháp, kể: “Năm 18 tuổi, em lên TPHCM làm đủ nghề để kiếm sống. Đến năm 21 tuổi, qua một người quen, em biết có Trung tâm Dạy nghề Koto (829 Huỳnh Tấn Phát, quận 7 – TPHCM) dành cho trẻ cơ nhỡ nên quyết định nộp đơn vào”.

Học nghề miễn phí

Học nghề làm bếp ở Koto, Thời rất thích vì môi trường vừa thân thiện vừa chuyên nghiệp. “Sau 2 năm học ở Koto, em hy vọng mình sẽ có tay nghề thành thạo để tự tìm cho mình một việc làm phù hợp” - Thời tâm sự. Ngoài nghề đầu bếp, Koto còn dạy nghề phục vụ và pha chế. Học viên được học theo chương trình của Học viện Box Hill (Úc) và được Box Hill Tafe cấp chứng chỉ.

Đào tạo thành người chuyên nghiệp

Không dừng lại ở việc đào tạo nghề miễn phí cho thanh niên cơ nhỡ, cả Koto và Sozo Café còn trang bị cho học viên khả năng Anh ngữ và kỹ năng sống. Koto còn cung cấp nơi ăn ở miễn phí, tạo môi trường thực tế để học viên có thể thực hành thường xuyên. Bà Bùi Thị Hằng, Trưởng Phòng Marketing Koto, cho biết: “Khóa đào tạo nghề trong 2 năm bắt đầu bằng chương trình định hướng nghề nghiệp, sau đó các em được học tiếng Anh chuyên ngành; kỹ năng sống và kỹ năng nghề nghiệp như trả lời phỏng vấn, làm việc nhóm, giao tiếp, quản lý chi tiêu cá nhân, kiềm chế cơn tức giận…”.

Còn tại Sozo Café, vào mỗi tối thứ sáu hằng tuần, từ 17 giờ đến 21 giờ đều có chương trình “English corner” để dạy ngoại ngữ cho học viên. Ngoài dạy tiếng Anh chuyên ngành, học viên ở Sozo Café còn được đào tạo kỹ năng nghề nghiệp, kỹ năng giao tiếp qua các hoạt động ngoại khóa. Theo quy định của Koto và Sozo Café, sau 24 tháng học hành, các học viên phải rời khỏi ngôi nhà chung để sống cuộc đời tự lập. Lý giải điều này, bà Nguyễn Thị Thu Thảo, Giám đốc Sozo Café, cho rằng: “Chúng tôi mong muốn giúp đỡ nhiều đối tượng khó khăn nên khi đã cứng nghề, các em phải đi để dành cơ hội cho những em khác”.